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Quelle consommation par les français ? - Unijus
Consommés dans le cadre des repas, surtout au petit-déjeuner et à domicile
85%
Les jus de fruits sont essentiellement consommés à domicile : 85% des jus de fruits et nectars sont pris à la maison. Ils sont majoritairement bus dans le cadre des repas (autour de 80%), la consommation en dehors des repas restant largement minoritaire.
Le petit déjeuner est le moment privilégié
pour la consommation de jus de fruits, quel que soit l'âge.
La proportion de Français consommant du jus de fruits au...
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Les chiffres de la filière - Unijus - QUALIJUS
En France, une consommation mature et haut de gamme
Consommation
La consommation de jus de fruits qui était encore balbutiante au milieu du 20ème siècle s'est considérablement développée à partir des années 1980. De 3 ou 4 litres par an et par habitant, la consommation a alors très vite progressé, jusqu'à atteindre 22 L/an/hab. 30 à 35 ans plus tard, soit environ la consommation...
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