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Distiller une eau-de-vie Williams exceptionnelle. | Ma ...
- Distiller une eau-de-vie Williams exceptionnelle.
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Présentation
La qualité d'une eau-de-vie dépend avant tout de la qualité des fruits utilisés ainsi que l'attention portée à la fermentation. C'est le sucre des fruits qui se transforme en alcool durant la fermentation. On ne met pas à fermenter des fruits pourris, sales et pas mûrs. De nos jours, on ne privilégie plus...
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Faire son vin maison naturel | Ma passion du verger
Vignes de consommation familiale
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En France, comme dans l'ensemble de l'Union Européenne, les plantations de vignes à raisin de cuve sont interdites, à moins qu'elles ne soient effectuées conformément à un droit de replantation, un droit de plantation nouvelle ou un droit de plantation prélevé sur une réserve de droits de plantation.
Cette interdiction s'impose aux particuliers comme...
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