Les Français ont consommé 25,9 kg de fromage en 2013

Les Français ont consommé 25,9 kg de fromage en 2013 !

Cocorico ! Les Français sont les plus gros consommateurs mondiaux de fromage.

Les Français aiment toujours autant le fromage.

Le fromage, produit incontournable de la table française

Avec 25,9 kg de fromage par habitant consommés en 2013, les Français sont les plus gros consommateurs mondiaux de fromage , devant les Allemands, les...

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Site : produits-laitiers.com

Thèmes liés : consommation de fromage en france / chiffres de la consommation en france / article sur la consommation en france / consommation en france

Le fromage en France - Fromagerie Androuet

Le fromage en France fait partie des habitudes de consommation quotidiennes.

La  France  compte près de 1 000 fromages différents dont des pâtes molles, des pâtes persillées, des pâtes pressées et des pâtes cuites non pressées. En France, 45 fromages bénéficient de l'Appellation d'Origine Contrôlée et 38 d'une Appellation d'Origine Protégée (cf. Les Appellations d'Origines).

La...

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Site : http://androuet.com

Thèmes liés : consommation de fromage en france / consommation de l'energie en france / consommation d energie en france sur 30 ans / consommation moyenne d'energie par habitant en france / consommation d'energie par habitant en france

Les Français, champions du monde de la consommation de ...

Gastronomie - Publié le 15 novembre à 23:07 - Mis à jour le 15 novembre 2014 à 23:16

Les Français, champions du monde de la consommation de fromage

«

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Fidèles à leur réputation, les Français sont les plus gros consommateurs de fromage dans le monde.

Chaque Français a mangé en moyenne 25,9 kilogrammes de fromage au cours de l'année 2013, selon un rapport de la Fédération Internationale du Lait . 

Juste après la France, championne du monde de...

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Site : http://www.cnews.fr

Thèmes liés : consommation de fromage en france / consommation de lait en france / consommation en france

FROMAGES DE TERROIRS Les Français et le fromage

INFOS MARCHÉ >> LES FRANCAIS ET LE FROMAGE >> Les Français et le fromage

Les Français et le fromage

Avec 25 kg de fromages consommés par an et par habitant, les Français sont parmi les gros consommateurs du monde

Qui mange du fromage ?

95% des Français de 2 à 75 ans mangent du fromage, dont 45% quotidiennement. Cette consommation est fortement liée à l'âge et au sexe ; elle progresse...

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Site : http://www.fromages-de-terroirs.com

Thèmes liés : consommation de fromage en france / consommation moyenne d'energie par habitant en france / consommation de l'energie en france / consommation d'energie par habitant en france / consommation moyenne d'energie en france

France : n°1 en consommation de fromage | Lactimed

France : n°1 en consommation de fromage

19/12/2014

La Fédération internationale du lait a publié un rapport sur la consommation des produits laitiers dans le monde en 2013. Pour le fromage, la première place est occupée par la France avec en moyenne 25,9 kilogrammes de fromage mangés par habitant.

D'autres statistiques montrent...

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Site : http://www.lactimed.eu

Thèmes liés : consommation de fromage en france / statistique consommation alimentaire en france / consommation alimentaire en france 2013 / consommation de lait en france / consommation alimentaire en france

Les chiffres sur le fromage en France : on l'a dans la peau

Les chiffres sur le fromage en France : on en consomme le plus, on en produit le plus et on en exporte le plus ! Voilà qui est dit... Bienvenue en France, le pays du fromage ! Croûtes fleuries ou lavées, pâtes molles, pressées ou cuites, chaque fromage est rattaché à une région, un terroir et à des personnalités bien tranchées (ou trempées)

Plus qu'une tradition ancestrale, c'est devenu carrement à la mode de manger du fromage et il n'y a qu'à voir le nombre de...

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Site : https://wesavoirfaire.com

Thèmes liés : consommation de fromage en france / chiffres de la consommation en france / consommation en france

Miam 40 : Ce que vous mangez et buvez en temps réel

>>  Accueil >  Tendances > Infographie Miam 40

présente le

Ce que vous mangez et buvez en temps réel

Si nous devions quantifier ce que nous mangeons et buvons en France en direct, qu'est-ce que cela donnerait ?

Marmiton

s'est penché sur le sujet et vous livre les résultats avec un Miam 40 animé en temps réel.

Sandwichs jambon-beurre

Nombre de jambon-beurre vendus en France chaque seconde :

39

Consommation de kilos de fromage en France chaque seconde :

53

Consommation de burgers en France chaque seconde :

25

Consommation de kilos de chocolat en France chaque seconde :

12

Nombre de baguettes de pain...

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Site : http://www.marmiton.org

Thèmes liés : consommation d eau en bouteille en france / consommation d'eau d'un francais / consommation d eau d un francais / consommation d eau en france / consommation d'alcool en france

FROMAGES DE TERROIRS Production et consommation des ...

 

INFOS MARCHÉ >> L'ECONOMIE DU FROMAGE >> Production et consommation des Français - quelques chiffres

La production globale de fromages affinés était de 1 993 000 T en 2012, contre 1 200 153 T en 2006. Celle du fromage au lait cru décroît régulièrement de 3% par an en moyenne. A titre d'exemple, elle était de 179 751 T en 2008 contre 183 505 T en 2006. En 2012, on note une légère...

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Site : http://www.fromages-de-terroirs.com

Thèmes liés : consommation de fromage en france / consommation des menages en france 2012 / consommation alimentaire en france 2012 / consommation alimentaire des menages 2012 / depenses de consommation des menages 2012

Consommation alimentaire - La France Agricole - Agriculture

Les Français au-dessus de la moyenne européenne (Insee)

25.11.14

Les Français ont une consommation alimentaire plus importante que la moyenne européenne, notamment sur les produits tels que le fromage ou la viande. 

Les Français consacrent une part plus importante de leur budget à l'alimentation que la moyenne européenne, indique une étude de l'Insee* publiée le mardi 25...

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Site : http://www.lafranceagricole.fr

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Insee - La consommation par habitant - fr.slideshare.net

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Insee - La consommation par habitant

1. EMBARGO Ne pas diffuser avant 00h00 25 NOV. 2014 Consommation par habitant : la France au-dessus de lamoyenne européenne En 2012, en France, la consommation effective des ménages en volume par habitant dépasse de 14 % la moyenne européenne. Elle se situe à un niveau comparable à ceux de la Belgique, du...

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Site : fr.slideshare.net

Thèmes liés : consommation d'eau moyenne par habitant par pays / valeurs de l'indice des prix a la consommation / consommation moyenne de l'eau par habitant / consommation moyenne d'energie par habitant en france / evolution de l'indice des prix a la consommation en france

Chiffres clés - Fromages de chèvre

La majeure partie de la production est consommée en France :

 Environ 18 % de nos fromages de chèvre sont exportés, principalement dans les pays du Nord de l'Europe et aux Etats-Unis, le reste est consommé sur place.

Les Français sont de grands amateurs de fromages en général (n° 1 en...

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Site : http://www.fromagesdechevre.com

Thèmes liés : consommation de fromage en france / consommation des menage en france

Fromage, recette fromage - Qui veut du Fromage

Sportif : Mettez le fromage au menu !

L'alimentation du sportif doit être particulièrement équilibrée. L'activité physique entraîne des pertes importantes en eau, glucides, lipides, minéraux et protéines. Ils sont puisés dans les réserves de l'organisme, lesquelles doivent donc être reconstituées continuellement. Par leurs apports nutritionnels, notamment en calcium, en protéines...

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Site : https://www.quiveutdufromage.com

Thèmes liés : consommation de fromage en france

Combien la France compte-t-elle de fromages ? - So Cheese

jeudi 1er mars 2012 , par Arnaud Sperat-Czar , Florence Boulenger

365

répondent en choeur tous ceux à qui l'on a déjà rapporté la citation, attribuée tantôt à Charles de Gaulle, tantôt à Winston Churchill, selon laquelle la France compterait « autant de fromages que de jours dans l'année ». Mais en réalité, les fromages français sont infiniment plus nombreux.

Plus de 1 600

Le...

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Date: 2018-06-21 13:06:29
Site : http://www.socheese.fr

Thèmes liés : consommation de fromage en france / consommation moyenne d'eau d'un francais par jour / consommation d'eau d'un francais par jour / consommation d eau par jour en france / consommation d eau pour l agriculture

50 ans de consommation alimentaire des Français | Les ...

Entreprises du Patrimoine Vivant : l'excellence des savoir-faire français !

Le label EPV est aussi ouvert aux métiers de bouche.

Pour la première fois, les entreprises peuvent prétendre à une distinction d'État qui est une reconnaissance de leurs savoir-faire artisanaux et industriels d'excellence. Le label « Entreprise du Patrimoine Vivant » n'est pas seulement réservé aux métiers...

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Site : http://www.artisans-gourmands.fr

Thèmes liés : evolution de la consommation alimentaire en france / evolution de la consommation de biere en france / consommation pain bio en france / evolution de la consommation en france / consommation des produits bio en france

Le repas depuis 45 ans : moins de produits frais, plus de ...

? 1,2

0,2

(*) l'évolution des prix est relative à celle de l'ensemble des prix de la dépense de consommation des ménages.

Source : Insee, comptes nationaux, base 2000.

Moins de légumes frais et de féculents mais plus de préparations

Les ménages ont dépensé 15 milliards d'euros dans les aliments constituant un plat d'origine végétale en 2006, soit près...

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Site : insee.fr

Thèmes liés : la consommation des menages en france objet d'etude / evolution de la consommation des menages en france insee / evolution de la consommation alimentaire des menages en france / consommation alimentaire des menages en france / depense totale de consommation des menages

Chiffres clefs de la consommation de produits biologiques ...

Chiffres clefs de la consommation de produits biologiques en France en 2011

Le 23 février 2012

L'Agence BIO vient de publier son baromètre 2011 sur l'évolution de la consommation du bio en France et la perception des Français face au bio. Principaux enseignements ...

 

L'année 2011 a vu l'attitude et la consommation de produits biologiques évoluer de manière conséquente.

D'un côté, le...

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Site : http://www.themavision.fr

Thèmes liés : consommation des produits bio en france / consommation pain bio en france / consommation bio en france / consommation de fruits et legumes en france 2011 / l'information du consommateur sur les prix

FAQ - Fromage Maison

� Je voudrais faire du fromage avec du lait delactolisé, car je suis très intolérante. Est ce possible avec votre matériel? » Edmée

>> Le lactose est le "sucre" qui est utilisé et fermenté par les ferments lactiques pour transformer le lait en caillé. Le lactose est donc d'une part indispensable pour fabriquer un fromage : il faut un lait normal pour faire du fromage, et d'autre part...

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Date: 2017-02-19 19:35:55
Site : http://www.fromage-maison.fr

Thèmes liés : analyser l'evolution de la consommation d'eau / date limite de consommation de l'eau en bouteille / consommation moyenne de l'eau par habitant en france / qualite de l eau de consommation / consommation moyenne de l'eau par personne

Consommations d'énergie - ANIA

Consommations d'énergie

Posté le : 25-11-15 Par : Laure Campagne

Comme dans l'ensemble de l'UE, l'utilisation d'énergie est la principale source d'émission de GES en France (71%) (1). L'industrie alimentaire est le 3ème secteur industriel le plus consommateur d'énergie après l'industrie chimique et la métallurgie (2). Cela est lié aux besoins énergétiques importants des procédés de...

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Site : ania.net

CFLHTA CFLHTA » Comité Français de Lutte Contre l ...

Chez les hypertendus une consommation de sel de plus de 12 grammes par jour est considérée comme excessive. Une étude récente réalisée par l'équipe du Pr Xavier Girerd (Groupe Hospitalier Pitié-Salpêtrière, Paris) montre que chez des hypertendus d'Ile-de-France la consommation quotidienne de sel est de 7,2 grammes chez les femmes et de 8,9 grammes chez les hommes. Une consommation excessive de sel est notée chez 25% des hommes et chez 13% des...

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Site : http://comitehta.org

Thèmes liés : consommation du pain en france 2014 / consommation de pain en france par jour / consommation de fromage en france / consommation de charcuterie en france / consommation du pain en france

CFLHTA CFLHTA » Comité Français de Lutte Contre l ...

Chez les hypertendus une consommation de sel de plus de 12 grammes par jour est considérée comme excessive. Une étude récente réalisée par l'équipe du Pr Xavier Girerd (Groupe Hospitalier Pitié-Salpêtrière, Paris) montre que chez des hypertendus d'Ile-de-France la consommation quotidienne de sel est de 7,2 grammes chez les femmes et de 8,9 grammes chez les hommes. Une consommation excessive de sel est notée chez 25% des hommes et chez 13%...

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Site : http://www.comitehta.org

Thèmes liés : consommation du pain en france 2014 / consommation de pain en france par jour / consommation de fromage en france / consommation de charcuterie en france / consommation du pain en france

Fromagerie en ligne et box de fromages ⇒Tentation Fromage

On n'est pas les seuls à dire que c'est bien

*****

Une très belle expérience ! A chaque fois, de nouvelles découvertes. Super concept !

Brigitte

*****

Des fromages au lait cru, un vin de petits producteurs, des charcuteries haut de gamme, que demander de plus ? Décidément, je suis fan !

Xavier

Un voyage dans le terroir à chaque colis. C'est génial !

Hélène

*****

Très bel...

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Site : https://www.tentationfromage.fr

Thèmes liés : consommation de fromage en france

Fromage — Wikipédia

Article détaillé : Histoire du fromage .

Fabrication de fromage au Moyen �?ge (illustration du XIVe  siècle).

L'origine du fromage remonte probablement au début de l'agriculture et de l'élevage dans le Croissant fertile [7] . Il n'y a pas de preuve tangible indiquant les premiers lieux de fabrication du fromage que ce soit pas en Europe ou en Asie centrale plutôt qu'au Moyen-Orient mais...

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Date: 2017-02-16 11:43:19
Site : https://fr.wikipedia.org

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